Safra de caju em Burkina Faso

A safra de castanha de caju de 2020 em Burkina Faso (África ocidental) começou no início da última semana, com preço fixado pelo governo local, em nível de fazenda, em FCFA 330 por quilograma (R$ 2,61/kg de castanha).

A castanha de caju é o terceiro produto agrícola de exportação do país (depois do algodão e gergelim). Anualmente, 45.000 famílias produzem em 255.000 hectares quase 100.000 toneladas de castanha de caju. Mais especificamente, a produção atingiu 95.000 toneladas em 2019, um aumento de 11,8% em relação a 2018.

O processo de transformação ainda é tímido, mas está progredindo. De 5.000 toneladas em 2017, subiu para 9.000 toneladas em 2019. Além disso, mobiliza cerca de 11.000 empregos diretos, 92% dos quais são ocupados por mulheres.