CE, PI e RN: 90,5% da produção de castanha

Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte, juntos, responderam por 91,8% da área colhida e 90,5% da produção de brasileira de castanha de caju em 2019. Oito estados brasileiros respondem pelos 9,5% da produção restante, a saber: Pernambuco (4.111 t), Maranhão (3.969 t), Bahia (3.000 t), Paraíba (921 t), Pará (718 t), Alagoas (370 t), Mato Grosso (80 t) e Tocantins (13 t).

Quando se comparam as áreas colhidas e as produções dos três maiores produtores (CE, PI e RN), verifica-se que o Ceará responde por 69% da área colhida e 69,5 da produção de castanha. Em nível nacional, o Ceará responde por 63,4% da área colhida e 62,9% da produção de castanha de caju. As informações são do Boletim mensal do Instituto Caju Brasil (janeiro de 2020). Para mais detalhes clique aqui para acessar o Boletim.