São inúmeras as possibilidades de uso do caju na culinária. Neste sábado o Blog traz uma receita de ceviche de caju, do Canal Sunday Slices.
O ceviche é um prato tipicamente peruano, que leva peixe branco cru, cebola roxa, limão e coentro fresco. Essa receita tem sido revisada nos últimos anos e o caju é um novo ingrediente nessa mistura.
Um bom sábado a todos.
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