Nos últimos tempos muito se tem falado sobre o cultivo do cajueiro orgânico, castanha de caju orgânica, caju de mesa orgânico, etc.
Muita gente esquece que de nada vale produzir uma castanha orgânica ou pedúnculo, sob qualquer sistema de produção que empregue ao mínimo os insumos dito poluentes, se a etapa final de processamento/embalagem despreza as Boas Práticas de Higiene.
É nadar, nadar e... morrer na praia.
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