Produção mundial de castanha: qual o ponto de saturação?



A produção de castanha no leste e oeste da África continua crescendo em ritmo acelerado. Segundo Adama Coulibaly, diretor-geral do Conselho do Caju e do Algodão da Costa do Marfim, aquele país produziu mais de 710 mil toneladas de castanhas de caju in natura no ano passado, mas processou apenas 178 mil toneladas.

De acordo com estimativas da Vinacas (Việt Nam Cashew Association), a produção mundial de castanha de caju continuará crescendo, especialmente nas regiões leste e oeste da África. Para Nguyen Minh Họa, vice presidente da Vinacas, "a produção global de castanha deverá atingir 3,8-4 milhões de toneladas até 2020. Quatro milhões de toneladas pode ser o ponto de saturação para o mercado global de consumo de castanha."
Será? De qualquer modo, com a expansão de novas áreas de cultivo com o cajueiro em diversos países africanos, é fácil prever que em poucos anos a oferta de matéria prima terá consequências imediatas sobre os preços da matéria prima em nível global.

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