Lançada recentemente no mercado, a cajuína Tijuca é a primeira cajuína orgânica em lata produzida no Brasil. Empresa genuinamente cearense, liderada pelo agrônomo Everardo Vasconcelos, a Tijuca Alimentos inova neste setor, dando ares profissionais (e de qualidade) a uma bebida tipicamente nordestina. Vale lembrar que a tecnologia de fabricação utilizada na Cajuína Tijuca foi desenvolvida nos laboratórios da Embrapa em Fortaleza, em parceria com a empresa, também cearense, Natvita.
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