Idealizado pelo educador e turismólogo Gerson Linhares em 2007, o Museu do Caju é uma iniciativa pioneira no Brasil e tem por principal objetivo promover a cultura do caju e ainda ajudar a sua comunidade desenvolvendo um relevante trabalho social. Em 2017 o Museu do caju ganhou um prêmio Nacional do Patrimônio ofertado pela Caixa Econômica Federal. Localizado na cidade de Caucaia, o visitante pode encontrar um lugar bem simples dividido por categorias. Existe ainda uma lojinha com tudo produzido pelo trabalho comunitário a fim de divulgar os produtos com temática do caju: porta-chaves, imãs de geladeira, chaveiros, blusas, dentre outros. Destaque para os alimentos à base de caju, como cajuína, doces, cachaça, rapadura, entre outras delícias.Quer saber mais sobre o museu do caju, visite a página do
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