Fotos enviadas pelo cajucultor (e advogado) Elano Gomes, da região do Oeste potiguar, no Rio Grande do Norte. Após 24 horas da colheita, e o dia inteiro de transporte via terrestre no calor da cidade Pau dos Ferros (RN), os cajus apresentam-se em perfeito estado de conservação e próprios para o consumo in natura. Vale dizer que o transporte foi feito sem refrigeração. Na foto da esquerda os cajus acondicionados em bandejas plásticas. À direita detalhe da excelente qualidade dos pedúnculos.
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