De acordo com a diretora nacional do Instituto Nacional do caju (INCAJU), Filomena Maiopue, está prevista a comercialização em Moçambique de mais de200 mil toneladas de castanha de caju, contra as 110 mil toneladas comercializadas no ano de 2010, onde a província de Nampula contribuiu com mais de 50 por cento da produção nacional.
Regista-se, neste momento, o surgimento de mais unidades fabris de processamento de caju. Presentemente estimam-se em 23 unidades, que empregam cerca de nove mil trabalhadores, fato que poderá acelerar a produtividade deste setor naquele país.
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