A safra de castanha de caju na Índia, cujo início atrasou devido às chuvas fora de época em novembro nas principais regiões produtoras do sul daquele país, está estimada em 700 mil toneladas.
Para 2011, a área cultivada com castanha de caju será de 920.000 hectares, em comparação com 890.000 hectares em 2010, uma taxa de crescimento de 3,3%o. Vale ressaltar que o país vem agregando em torno de 20.000 hectares de caju anualmente, nos últimos três anos.
A castanha de caju é geralmente colhida na Índia a partir de fevereiro, estendendo-se até maio. Em 2010, a produção da Índia de caju foi de 630.000 toneladas, com o cajueiro sendo cultivado principalmente em Maharashtra, Andhra Pradesh, Orissa, Kerala, Karnataka e Tamil Nadu.
A Índia importa mais da metade da sua demanda de castanha de caju in natura, devido à fraca produtividade. As importações são principalmente da Tanzânia, Moçambique, Quênia, Costa do Marfim e do Vietnã. Durante o corrente ano, os processadores indianos têm visto um aumento recorde nos preços dos importados castanhas. Os preços da castanha importada da Tanzânia subiram 47,6%, para 1.845 dólares a tonelada, em comparação com U$ 1.250 por tonelada, em 2009/10.
Comentários