O potencial industrial da castanha de caju na Nigéria ainda não foi integralmente aproveitado e maior parte da produção daquele é exportada sem agregação de valor. A produção da castanha no país aumentou de 30.000 t em 1990 para cerca de 176.000 t em 2008. Além do processamento em escala artesanal da castanha de caju para consumo interno, existem três indústrias que estão envolvidos na produção de suco de caju.
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