Moçambique pretende aumentar a produção de castanha de caju para 250 mil toneladas por ano, no prazo de cinco a dez anos, tornando-se novamente um dos maiores produtores mundiais, de acordo com informações do Departamento de Economia do Instituto de Fomento do Caju (INCAJU). Para atingir a produção prevista o programa do INCAJU pretende aumentar o plantio anual de mudas de 1,5 milhões para 3 milhões.Durante os anos 70 Moçambique chegou a ser considerado o maior produtor mundial de caju. No final da década de 80 o setor sofreu uma significativa redução, devido a fatores relacionados com o clima, envelhecimento de plantas e, ainda, ao aparecimento de pragas e doenças, culminando com o quase deparecimento da atividade na década 90 (Fonte: Macauhub).
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