Mini-fábrica

Com uma produção anual de 700 toneladas de castanha de caju, os agricultores do município de Água Fria, na região de Feira de Santana (BA), são obrigados a vender aos atravessadores para garantir uma renda mínima. Para mudar essa realidade e desenvolver o comércio na região, a Superintendência de Agricultura Familiar (Suaf), está articulando ações com outros órgãos e agentes financeiros para agregar valor ao produto e melhorar a renda dos 120 pequenos agricultores. Entre as ações prioritárias, está o funcionamento de uma unidade de beneficiamento da castanha do caju, já construída, mas ainda sem funcionar.

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