Os preços da castanha de caju indiana provavelmente cairão nas próximas semanas. A produção de castanha aumentou substancialmente nas nações africanas ocidentais enquanto o consumo no mercado americano tem se mantido estável há alguns anos. Vale lembrar que os EUA absorvem cerca de 45% das exportações indianas. Da produção mundial de 1.650 mil t de castanha, a Índia responde pelo processamento de cerca de dois terços. A importação de castanha in natura pela Índia passou de 565 mil t em 2005/6 para 592 mil t em 2006/7. As exportações indianas para o ano fiscal 2006/7 caíram em termos de valor quando comparadas ao ano anterior. De acordo com o Conselho de Promoção das Exportações de Caju da Índia (CEPC), a “competição com o Vietnã é uma outra fonte de preocupação, além das castanhas vietnamitas serem de boa qualidade”. O Vietnã emergiu rapidamente como grande produtor, processador e exportador de castanha, assumindo a segunda posição no ranking mundial, antes ocupado pelo Brasil.
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