Artigo publicado na revista Ciência Hoje (dez/2006), com base em estudo da Escola de Química da UFRJ e do Instituto de Biologia da UERJ, informa que o exsudato (goma) do cajueiro pode diminuir a pressão arterial. Essa substância é liberada pelo caule da planta, caso ela sofra alguma agressão do meio externo. É uma espécie de resina, inodora, com coloração entre o amarelo e o âmbar. Testes constataram que cobaias de laboratório que apresentavam hipertensão (pressão arterial alta), quando alimentadas durante 25 semanas com a goma do cajueiro (exsudato processado) tiveram 20% de redução em sua pressão arterial.
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