Líder na produção de castanha de caju, a Cascaju, empresa, do Grupo Edson Queiroz, busca ampliar sua atuação na Europa e em mercados alternativos como os do Oriente Médio, África e leste europeu. Atualmente, a empresa destina cerca de 70% da produção de castanha de caju para os mais variados países da Europa e Oriente Médio, além dos Estados Unidos. Hoje, a linha orgânica da Cascaju é reconhecida em âmbito mundial, com a maior parte desses produtos sendo produzida nas nas fazendas do Grupo e comercializados nos mercados dos Estados Unidos e da Europa, sobretudo Inglaterra, Itália e Alemanha.
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