Com o início da safra de caju, novas centrais de abastecimento aparecem na pesquisa semanal de preços de venda (kg) do caju de mesa no atacado. Estes foram os preços praticados na semana de 14 a 18/8/2006: R$ 1,39 (Fortaleza), R$ 1,15 (Natal), R$ 0,94 (Recife), R$ 3,13 (Salvador), R$ 4,00 (Brasília), R$ 11,00 (São Paulo), R$ 12,50 (Campinas) e R$ 6,80 (Curitiba).
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